Streekproducten uit de Achterhoek

Home Overnachten en eten Restaurants in de Achterhoek Streekproducten uit de Achterhoek

Puur genieten van streekproducten uit de Achterhoek

Benieuwd naar de streekproducten die de Achterhoek allemaal te bieden heeft? Een echt Achterhoeks diner? De Achterhoek kent een breed scala aan producten, afkomstig uit de eigen streek. Nägelholt is een voorbeeld van een streekproduct; gezouten rundvlees wat vroeger na het slachten aan een plank met spijkers (naegels) gedurende enkele maanden werd opgehangen om te drogen. Je vindt het bij diverse Achterhoekse restaurants nog steeds op de menukaart, zoals bij De Hoofdige Boer in Almen.

Overige Achterhoekse streekproducten
Wat kun je nog meer aan streekproducten verwachten? Een combinatie van lamsfilet en lamsrack met een saus van Bronkhorster kruidkoek en port. Een bonbon van huisgerookte zalm met Achterhoekse aardappel-aspergesalade. Of heb je meer trek in een gekonfijt drumstickje van fazant met een mousse van fazant met amandelgelei? Kom anders voor een tournedos van wilde hazenrug met gratin van wilde paddestoelen! Zeker is, dat de Achterhoekse restaurants je een warm onthaal bieden. Goede sfeer, lekker eten en een uitstekend niveau gegarandeerd.

Amuse
Wildgerecht
Gerecht met asperges
Kok bij Hof van Gelre

Nieuwsbrief

Word Nieuwsbrief-abonnee en blijf op de hoogte van het laatste toeristische nieuws uit de Achterhoek!

E-mailadres: *

* = Verplicht

© Achterhoek 2012